به گزارش پُل اکونومیک آمارها حاکی از آن است حدود 70 درصد از هزینههای پرورشی انواع گونههای اهلی را بخش تغذیه به خود اختصاص میدهد. از اینرو تأمین بهترین خوراک دام و طیور علاوه بر افزایش سلامتی و بازدهی گله به کاهش هزینهها نیز کمک میکنـــد. روشهای فراوری مواد خوراکی همراه با تغییرات فیزیکی و شیمیایی خوراک، قابلیت دسترسی و هضم مواد مغذی و مصرف خوراک موجب بهبود عملکرد تولیدی در دام و طیور شده است.
یکی از تکنولوژیهای تولید خوراک، تولید خوراک پلت است. خوراکی ارزان، با کیفیت که علاوه بر تأمین احتیاجات دام از بسیاری از هزینههای اضافی نیز جلوگیری میکند. پلت به دلیل دارا بودن مکملهای ویتامینه و مواد اولیه با کیفیت مثل ریزمغذیهای مخصوص، بهترین و مناسبترین خوراک برای جوجههای گوشتی در صنعت طیور محسوب میشود. پلت فرایند تبدیل خوراک پوره آسیاب شده ریز به پلتهای نرم، متراکم یا کپسول مانند است. چند سالی است این تکنولوژی وارد استان گلستان نیز شده است و شرکت شفا دانه اولین کارخانهای است که در استان اقدام به تولید خوراک پلت کرده است.
با توجه به نیاز استان گلستان، فاز اول کارخانه خوراک طیور در سال 1385 به بهرهبرداری رسید و این کارخانه تولیدی اولین کارخانه تولید خوراک تخصصی طیور در استان گلستان به شمار میرود.
مدیر کارخانه شفا دانه گرگان در خصوص فعالیت این شرکت گفت: با توجه به استقبال بینظیر مرغداران از محصولات شـرکت، فاز دوم کارخانه خوراک در سال 90 شروع به فعالیت کرد که در این فاز از جدیدترین و مدرنترین تکنولوژی تولید و فراوری خوراک استفــاده شده است، ماشیــنآلات خط تولید خوراک این شرکت از P.T.N هلند خریداری و راهاندازی شده است .
دکتر سید جمال شفایی افزود: این شرکت جهت بالا بردن ضــریب کیفیت در سال 90 دستگاه NIR را از شرکت بوشی جهت آزمایشگاه کنترل کیفی خود خریداری کرده و اولین کارخانه خوراک در سطح کشور است که از این تکنولوژی در آزمایشگاه کنترل کیفی خود بهرهمند است.
وی ادامه داد: در حال حاضر این شرکت با کادر مجرب و متخصص و با استفاده از فناوری روز دنیا علاوه بر تـولید انواع مکملهای غذایی دام و طیور توان تولید 20 تن دان خوراک طیور در ساعت را دارا است و در آینده نزدیک نیز این توان تولید به 30 تن در ساعت خواهد رسید.
مدیرکارخانه شفا دانه گرگان، کاهش ماهیت گرد و غباری خوراک، کاهش هدر رفت خـــوراک، بهبود طعمپذیــری، از بین رفتن مواد بیماریزا، بهبود در رشد دام و طیور، کاهش هزینه حمل و نقل، کاهش بروز بیماری در دام و طیور را از جمله مزایای پلت کردن خوراک عنوان کرد و گفت: در خوراک پلت شده این تضمین وجود دارد جوجهها تمام مواد مغذی لازم برای رشد و نمو سالم را دریافت کنند.
دکتر شفایی در خصوص چشم انداز صنعت خوراک آماده طیور در کشور گفت: با توجه به قیمت ارزانتر گوشت مرغ نسبت به گوشت قرمز و سالم بودن پروتئین گوشت سفید، مردم تمایل بیشتری برای خرید و استفاده از گوشت مرغ دارند از اینرو تولید مرغداریها هم باید بیشتر شود و برای این تولید بیشتـــر به یک خوراک ســالم با مادهمغذی بالا برای رشد و نمو جوحه نیاز است بنابراین چشم انداز صنعت خوراک طیور میتواند آینده روشنی برای فعالان این بخش داشته باشد.
وی گفت: امیدواریم در آینده تجدیدنظری برای اندازه پرورش در کشور ایجاد شود و مرغها با سایز اروپاییها و آمریکاییها حداکثر یک کیلو و 400 گرم تولید شود، متأسفانه در کشور مــا وزن یک مرغ به 2 و نیم تا حتی 3 کیلوگرم هم میرسد و طبیعی است مرغی که وزن بالا داشته باشد چربی آن نیز بالا خواهد رفت.
مدیرعامل شرکت شفا دانه گرگان خاطرنشان کرد: در کنار استفاده از خوراک مناسب باید در مرغداریها کارشناسانی نیز حضور داشته باشد و زمان بروز بیماری در اولین فرصت باید به کلینیکهای دامپزشکی مراجعه و از مصرف داروهای خودسرانه برای مرغها پرهیز کنند چون بعضی از داروها مقاومت ایجاد میکنند و مشکلات زیادی در روند درمان بیماری بوجود میآورند.
